고물가와 인건비 급등으로 자영업자들의 한숨이 깊어지는 가운데, 오히려 매출을 10배 이상 수직 상승시키며 창업 시장의 판도를 뒤흔드는 브랜드가 등장했다. 단기간 반짝 매출을 노리는 유행성 아이템보다, 건강한 먹거리와 안정적인 운영 구조를 바탕으로 오래갈 수 있는 실속형 창업 모델이 주목받고 있다. 이 흐름의 중심에 100% 국산 콩 두부 전문 프랜차이즈 ‘두부만드는사람들(이하 두만사)’이 있다.

최근 업계의 이목을 끈 성공 사례는 서울 강동구의 한 가맹점이다. 창업 초기 월 매출 700만 원에 불과했던 이 매장은, 현재 월 매출 8,000만 원에 육박하는 랜드마크로 급성장했다. 이 드라마틱한 변화의 배경에는 ‘두부’라는 핵심 아이템에 ‘수제 반찬’을 결합한 하이브리드 운영 전략이 있었다. 식탁에 오르는 필수 먹거리라는 점에서 두부와 반찬의 소비층이 완벽히 일치하여 객단가를 획기적으로 높인 것이다. 이 매장은 반찬 결합 운영으로 월 순수익 1천만 원 이상 사례를 만들고 있다.

두만사의 경쟁력은 단순 두부 판매를 넘어 다양한 업종과 결합할 수 있는 무한한 확장성에 있다. 매장 운영자가 상주하지 않는 시간대에도 24시간 무인 판매 시스템(계란, 반찬류, 간편식 등)을 접목하여 두부 판매 시간대를 확장하고 추가 매출을 낼 수 있다. 또한, 소형 커피 머신과 디저트를 결합해 매장 체류 목적과 구매 빈도를 높이는 것도 가능하다. 특히, 여름철 콩국수와 건강 음료 수요 급증에 맞춘 신선한 국산 콩물은 매장의 핵심 매출원으로 성장하여 사계절 운영 안정성을 높이는 요소다.

고임대료 핵심 상권에 의존하지 않고 아파트 단지와 주택가 등 생활권 상권의 소형 매장에서도 운영이 가능해 초기 투자 부담이 낮다. 본사가 직접 제작하여 공급하는 두부 제조 장비와 20년 노하우가 담긴 표준화된 시스템 덕분에, 초보 창업자나 여성, 부부 창업자, 시니어 창업자도 전문가 수준의 두부를 즉석에서 생산할 수 있다. 매장 규모와 조건에 따라 대출 연계 시스템과 1:1 정밀 상권 분석도 지원한다.

브랜드 관계자는 “이제 창업은 단순히 한 가지 품목만 파는 시대가 아니라, 고객의 니즈를 한 공간에서 복합적으로 해결해 주는 복합형 매장으로 진화해야 살아남는다”며, “강동점의 사례는 불확실한 시장 상황 속에서도 수익성과 성장성을 동시에 갖출 수 있는 현실적인 창업 모델을 제시하고 있다”고 설명했다.

안정적인 생계형 창업을 꿈꾸는 예비 점주들에게 새로운 비전을 제시하고 있는 두부만드는사람들의 창업 비용, 지역별 상권 상담, 운영 시스템 관련 상세 정보는 공식 홈페이지(http://dumansa.com) 또는 대표번호(1668-1838)를 통해 확인할 수 있다.

고물가와 인건비 급등으로 자영업자들의 한숨이 깊어지는 가운데, 오히려 매출을 10배 이상 수직 상승시키며 창업 시장의 판도를 뒤흔드는 브랜드가 등장했다. 단기간 반짝 매출을 노리는 유행성 아이템보다, 건강한 먹거리와 안정적인 운영 구조를 바탕으로 오래갈 수 있는 실속형 창업 모델이 주목받고 있다. 이 흐름의 중심에 100% 국산 콩 두부 전문 프랜차이즈 ‘두부만드는사람들(이하 두만사)’이 있다.

최근 업계의 이목을 끈 성공 사례는 서울 강동구의 한 가맹점이다. 창업 초기 월 매출 700만 원에 불과했던 이 매장은, 현재 월 매출 8,000만 원에 육박하는 랜드마크로 급성장했다. 이 드라마틱한 변화의 배경에는 ‘두부’라는 핵심 아이템에 ‘수제 반찬’을 결합한 하이브리드 운영 전략이 있었다. 식탁에 오르는 필수 먹거리라는 점에서 두부와 반찬의 소비층이 완벽히 일치하여 객단가를 획기적으로 높인 것이다. 이 매장은 반찬 결합 운영으로 월 순수익 1천만 원 이상 사례를 만들고 있다.

두만사의 경쟁력은 단순 두부 판매를 넘어 다양한 업종과 결합할 수 있는 무한한 확장성에 있다. 매장 운영자가 상주하지 않는 시간대에도 24시간 무인 판매 시스템(계란, 반찬류, 간편식 등)을 접목하여 두부 판매 시간대를 확장하고 추가 매출을 낼 수 있다. 또한, 소형 커피 머신과 디저트를 결합해 매장 체류 목적과 구매 빈도를 높이는 것도 가능하다. 특히, 여름철 콩국수와 건강 음료 수요 급증에 맞춘 신선한 국산 콩물은 매장의 핵심 매출원으로 성장하여 사계절 운영 안정성을 높이는 요소다.

고임대료 핵심 상권에 의존하지 않고 아파트 단지와 주택가 등 생활권 상권의 소형 매장에서도 운영이 가능해 초기 투자 부담이 낮다. 본사가 직접 제작하여 공급하는 두부 제조 장비와 20년 노하우가 담긴 표준화된 시스템 덕분에, 초보 창업자나 여성, 부부 창업자, 시니어 창업자도 전문가 수준의 두부를 즉석에서 생산할 수 있다. 매장 규모와 조건에 따라 대출 연계 시스템과 1:1 정밀 상권 분석도 지원한다.

브랜드 관계자는 “이제 창업은 단순히 한 가지 품목만 파는 시대가 아니라, 고객의 니즈를 한 공간에서 복합적으로 해결해 주는 복합형 매장으로 진화해야 살아남는다”며, “강동점의 사례는 불확실한 시장 상황 속에서도 수익성과 성장성을 동시에 갖출 수 있는 현실적인 창업 모델을 제시하고 있다”고 설명했다.

안정적인 생계형 창업을 꿈꾸는 예비 점주들에게 새로운 비전을 제시하고 있는 두부만드는사람들의 창업 비용, 지역별 상권 상담, 운영 시스템 관련 상세 정보는 공식 홈페이지(http://dumansa.com) 또는 대표번호(1668-1838)를 통해 확인할 수 있다.

고물가와 인건비 급등으로 자영업자들의 한숨이 깊어지는 가운데, 오히려 매출을 10배 이상 수직 상승시키며 창업 시장의 판도를 뒤흔드는 브랜드가 등장했다. 단기간 반짝 매출을 노리는 유행성 아이템보다, 건강한 먹거리와 안정적인 운영 구조를 바탕으로 오래갈 수 있는 실속형 창업 모델이 주목받고 있다. 이 흐름의 중심에 100% 국산 콩 두부 전문 프랜차이즈 ‘두부만드는사람들(이하 두만사)’이 있다.

최근 업계의 이목을 끈 성공 사례는 서울 강동구의 한 가맹점이다. 창업 초기 월 매출 700만 원에 불과했던 이 매장은, 현재 월 매출 8,000만 원에 육박하는 랜드마크로 급성장했다. 이 드라마틱한 변화의 배경에는 ‘두부’라는 핵심 아이템에 ‘수제 반찬’을 결합한 하이브리드 운영 전략이 있었다. 식탁에 오르는 필수 먹거리라는 점에서 두부와 반찬의 소비층이 완벽히 일치하여 객단가를 획기적으로 높인 것이다. 이 매장은 반찬 결합 운영으로 월 순수익 1천만 원 이상 사례를 만들고 있다.

두만사의 경쟁력은 단순 두부 판매를 넘어 다양한 업종과 결합할 수 있는 무한한 확장성에 있다. 매장 운영자가 상주하지 않는 시간대에도 24시간 무인 판매 시스템(계란, 반찬류, 간편식 등)을 접목하여 두부 판매 시간대를 확장하고 추가 매출을 낼 수 있다. 또한, 소형 커피 머신과 디저트를 결합해 매장 체류 목적과 구매 빈도를 높이는 것도 가능하다. 특히, 여름철 콩국수와 건강 음료 수요 급증에 맞춘 신선한 국산 콩물은 매장의 핵심 매출원으로 성장하여 사계절 운영 안정성을 높이는 요소다.

고임대료 핵심 상권에 의존하지 않고 아파트 단지와 주택가 등 생활권 상권의 소형 매장에서도 운영이 가능해 초기 투자 부담이 낮다. 본사가 직접 제작하여 공급하는 두부 제조 장비와 20년 노하우가 담긴 표준화된 시스템 덕분에, 초보 창업자나 여성, 부부 창업자, 시니어 창업자도 전문가 수준의 두부를 즉석에서 생산할 수 있다. 매장 규모와 조건에 따라 대출 연계 시스템과 1:1 정밀 상권 분석도 지원한다.

브랜드 관계자는 “이제 창업은 단순히 한 가지 품목만 파는 시대가 아니라, 고객의 니즈를 한 공간에서 복합적으로 해결해 주는 복합형 매장으로 진화해야 살아남는다”며, “강동점의 사례는 불확실한 시장 상황 속에서도 수익성과 성장성을 동시에 갖출 수 있는 현실적인 창업 모델을 제시하고 있다”고 설명했다.

안정적인 생계형 창업을 꿈꾸는 예비 점주들에게 새로운 비전을 제시하고 있는 두부만드는사람들의 창업 비용, 지역별 상권 상담, 운영 시스템 관련 상세 정보는 공식 홈페이지(http://dumansa.com) 또는 대표번호(1668-1838)를 통해 확인할 수 있다.

고물가와 인건비 급등으로 자영업자들의 한숨이 깊어지는 가운데, 오히려 매출을 10배 이상 수직 상승시키며 창업 시장의 판도를 뒤흔드는 브랜드가 등장했다. 단기간 반짝 매출을 노리는 유행성 아이템보다, 건강한 먹거리와 안정적인 운영 구조를 바탕으로 오래갈 수 있는 실속형 창업 모델이 주목받고 있다. 이 흐름의 중심에 100% 국산 콩 두부 전문 프랜차이즈 ‘두부만드는사람들(이하 두만사)’이 있다.

최근 업계의 이목을 끈 성공 사례는 서울 강동구의 한 가맹점이다. 창업 초기 월 매출 700만 원에 불과했던 이 매장은, 현재 월 매출 8,000만 원에 육박하는 랜드마크로 급성장했다. 이 드라마틱한 변화의 배경에는 ‘두부’라는 핵심 아이템에 ‘수제 반찬’을 결합한 하이브리드 운영 전략이 있었다. 식탁에 오르는 필수 먹거리라는 점에서 두부와 반찬의 소비층이 완벽히 일치하여 객단가를 획기적으로 높인 것이다. 이 매장은 반찬 결합 운영으로 월 순수익 1천만 원 이상 사례를 만들고 있다.

두만사의 경쟁력은 단순 두부 판매를 넘어 다양한 업종과 결합할 수 있는 무한한 확장성에 있다. 매장 운영자가 상주하지 않는 시간대에도 24시간 무인 판매 시스템(계란, 반찬류, 간편식 등)을 접목하여 두부 판매 시간대를 확장하고 추가 매출을 낼 수 있다. 또한, 소형 커피 머신과 디저트를 결합해 매장 체류 목적과 구매 빈도를 높이는 것도 가능하다. 특히, 여름철 콩국수와 건강 음료 수요 급증에 맞춘 신선한 국산 콩물은 매장의 핵심 매출원으로 성장하여 사계절 운영 안정성을 높이는 요소다.

고임대료 핵심 상권에 의존하지 않고 아파트 단지와 주택가 등 생활권 상권의 소형 매장에서도 운영이 가능해 초기 투자 부담이 낮다. 본사가 직접 제작하여 공급하는 두부 제조 장비와 20년 노하우가 담긴 표준화된 시스템 덕분에, 초보 창업자나 여성, 부부 창업자, 시니어 창업자도 전문가 수준의 두부를 즉석에서 생산할 수 있다. 매장 규모와 조건에 따라 대출 연계 시스템과 1:1 정밀 상권 분석도 지원한다.

브랜드 관계자는 “이제 창업은 단순히 한 가지 품목만 파는 시대가 아니라, 고객의 니즈를 한 공간에서 복합적으로 해결해 주는 복합형 매장으로 진화해야 살아남는다”며, “강동점의 사례는 불확실한 시장 상황 속에서도 수익성과 성장성을 동시에 갖출 수 있는 현실적인 창업 모델을 제시하고 있다”고 설명했다.

안정적인 생계형 창업을 꿈꾸는 예비 점주들에게 새로운 비전을 제시하고 있는 두부만드는사람들의 창업 비용, 지역별 상권 상담, 운영 시스템 관련 상세 정보는 공식 홈페이지(http://dumansa.com) 또는 대표번호(1668-1838)를 통해 확인할 수 있다.